Vinho elaborado com uvas predominantemente Niágara Branca, provenientes de vinhedos da serra Gaúcha. Aspecto límpido e brilhante, com coloração amarela palha. Ao nariz, aromas típicos do varietal, que lembram flores brancas e frutas tropicais maduras. Ao paladar, um vinho fresco, leve, jovem e equilibrado, com um sabor que remete à uva Niágara Branca. Acompanha saladas, carnes brancas, queijos leves, risotos e massas pouco condimentadas. No entanto, ele acaba sendo ideal com pratos típicos da culinária italiana da Serra gaúcha, como sopa de capeletti, queijo frito, tortei de abóbora, galeto e costelinha de porco assada!