A lingüiça especial da Ludke é elaborada com pernil suíno e, então, defumada à lenha, que ajuda na preservação do alimento e agrega ao produto um sabor todo especial. É uma lingüiça mais magra que as tradicionais, sendo quase que exclusivamente CARNE. Pode ser consumida sem nenhum tipo de cozimento após isso, como se fosse um salame, ou também pode ser grelhada, assada, cozida ou frita, dependendo do seu gosto. Experimente grelhar no churrasco, fritar com cebola em rodelas e farofa, colocar no pão e até comer pura com cuca, bem típico alemão! (para os “estrangeiros” lá de cima do país, a cuca é um tipo de pão doce, recheada ou não, com uma farofa doce e crocante por cima!).

*O produto pode apresentar diferenças de textura, cor e sabor dependendo do tempo de cura. A venda do produto é por peça de lingüiça. O preço do produto se refere a 1kg de linguiça. Cada peça apresenta peso diferente e é pesado após o pedido do cliente.