Bockwurst (Salsicha Bock, no Brasil) é um tipo de salsicha oriundo da culinária da Alemanha. Durante a fabricação, a carne da salsicha é cozida e usada para encher a tripa. Em seguida, o produto é defumado à lenha; esse processo dá a salsicha o seu tom alaranjado. Originalmente, a salsicha bock era consumida com cerveja do tipo bock e é normalmente servida com mostarda quente. Sendo uma salsicha de invólucro comestível, é normalmente escaldada em água fervente, podendo também ser grelhada. Quando é muito cozida, o invólucro pode abrir-se. Idealmente, dever parar-se de cozer antes disso acontecer, para evitar que a salsicha perca sabor para a água. Experimente acompanhada de mostardas, conservas, chucrute, ketchup, ou o molho da tua preferência.

*O produto pode apresentar diferenças de cor dependendo do tempo de defumação. A venda do produto é por pacote com 3 unidades de salsicha. O preço do produto se refere a 1kg de salsicha. Cada pacote apresenta peso diferente e é pesado após o pedido do cliente.