Elaborado com uvas colhidas e selecionadas manualmente, este Malbec apresenta cor vermelha-púrpura e aspecto límpido e brilhante. Ao olfato, expressa aromas de frutas negras maduras (ameixa, amora e cereja negra), um toque doce de frutas cristalizadas e geleia de uva. Também encontramos um delicado aroma mentolado e notas de especiaria como o cravo-da-índia. Ao paladar é de grande caráter frutado, com corpo e acidez medianos, taninos macios e ao mesmo tempo expressivos, boa persistência e suculento. Harmoniza com carne assada de gado, de cordeiro ou suína, condimentadas ou não, temperadas com ervas como tomilho, alecrim e hortelã. Pratos à base de cogumelos ou pimentões, massas com molhos pesados e queijos mais potentes também são uma ótima pedida.