A lingüiça suía da Ludke é elaborada com partes nobres do animal e, então, defumada à lenha, o que ajuda na preservação do alimento e agrega ao produto um sabor todo especial. Pode ser consumida sem nenhum tipo de cozimento após isso, como se fosse um salame, ou também pode ser grelhada, assada, cozida ou frita, dependendo do seu gosto. Experimente grelhar no churrasco, fritar com cebola em rodelas e farofa, colocar no feijão e até comer pura com cuca, bem típico alemão! (para os “estrangeiros” lá de cima do país, a cuca é um tipo de pão doce, recheada ou não, com uma farofa doce e crocante por cima!).

*O produto pode apresentar diferenças de textura, cor e sabor dependendo do tempo de cura. A venda do produto é em par; ou seja, duas “pernas” de lingüiça. O preço do produto se refere a 1kg de linguiça. Cada par de linguiça apresenta peso diferente e é pesado após o pedido do cliente.