Elaborado pelo método tradicional com uvas 100% Pinot Noir, apresenta visual límpido e brilhante, com perlage bastante fina e persistente. Sua linda coloração rosa salmão nos remete a aromas delicados florais e frutados, com leve toque de amêndoas. Na boca apresenta boa persistência, cremosidade e acidez notória e vibrante, porém equilibrada. Um coringa, que pode harmonizar com entradas e aperitivos, pratos à base de peixe e frutos do mar, carnes brancas e molhos leves. Para quem aprecia um espumante seco, fino e muito elegante!