Castellamare Pinot Noir é um vinho tinto seco elaborado a partir de uvas 100% Pinot Noir, provenientes de vinhedos da Campanha Gaúcha. Sua passagem apenas por inox confere a este jovem vinho bastante frescor e aromas frutados, como amora, groselha e cereja. Em boca é elegante, com taninos aveludados, fácil de beber. Harmoniza muito bem com carnes vermelhas magras, salmão, frango, massas com molhos diversos e queijos de meia-cura.