Elaborado com uvas provenientes de Encruzilhada do Sul (região da Serra do Sudeste – RS), este vinho apresenta uma leve coloração rubi. Em boca tem corpo médio, com taninos sedosos, bastante agradável ao paladar. Ao paladar lembra frutas vermelhas como morangos maduros, além de um toque de caramelo. Trata-se de um vinho versátil, que harmoniza perfeitamente com salmão, ensopados, massa com molho de tomate, sopa de capeletti, carnes magras grelhadas e moqueca de peixe.